-
食品冷凍干燥機在凍干海鮮水產(chǎn)品上的應(yīng)用！海鮮和水產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，風味各異。目前，由低值魚和加工廢棄物制成的魚粉和濃縮魚汁是重要的蛋白質(zhì)飼料。由水生動植物制成的富含蛋白質(zhì)的新鮮產(chǎn)品，如油、樹膠、維生素、激素等產(chǎn)品，是具有多種用途的化工和醫(yī)藥產(chǎn)品。水產(chǎn)品是我國沿海產(chǎn)區(qū)的重要創(chuàng)匯產(chǎn)品，腌漬，烘干，冷凍水產(chǎn)品等傳統(tǒng)加工技術(shù)，不能完整保留營養(yǎng)價值，更不方便運輸及攜帶。食品冷凍干燥機在凍干海鮮水產(chǎn)品應(yīng)用很早獲得發(fā)達國家青睞，但凍干項目投資巨大，使有意于凍干水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的用戶望而止步。食品冷凍干燥機設(shè)備適用于各種水產(chǎn)品，海鮮產(chǎn)品的凍...
4-23 2021
-
真空冷凍干燥機的除濕效果不佳是為何？如何處理？真空冷凍干燥機的少量樣品可直接在冷阱內(nèi)預(yù)凍，適用于實驗室使用或少量生產(chǎn)，可滿足大多數(shù)實驗室常規(guī)凍干的需求。廣泛用于醫(yī)學、制藥、生物研究、化工和食品等領(lǐng)域。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。真空冷凍干燥機集冷凍和干燥為一體的機器一直受到大部分實驗的青睞，冷凍干燥的原理其實也并不復(fù)雜，冷凍和干燥分為兩個過程，這兩個過程分別是冷凍和干燥。冷凍就是將含有水分的被處理物質(zhì)，先將它冷凍成固態(tài)。然后執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質(zhì)中水分從固...
4-21 2021
-
食品真空凍干機兩大系統(tǒng)日常維保方式方法說明食品真空凍干機采用一體式設(shè)計，全不銹鋼材質(zhì)，滿足食品安全需求。擱板采用304不銹鋼板層，表面采用拉絲方鋼型材加工工藝，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。擱板溫度可調(diào)，帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫，解決物料移動液化和污染風險；進口品牌機組，一鍵式啟動，工藝設(shè)定、記錄存儲、遠程操作及監(jiān)控、數(shù)據(jù)追溯功能。食品真空凍干機主要由制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)兩部分組成，被加，物品置于低溫的真空環(huán)境中，其沖的水分被凍結(jié)成冰，冰在極低的壓力下升華為水蒸氣，由真空泵抽出，從而使被加工物品干燥。制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)只...
4-19 2021
-
真空冷凍干燥機的合理溫度調(diào)節(jié)分析真空冷凍干燥機在凍干過程中，液態(tài)物品的降溫預(yù)凍以及隨后的固態(tài)物品中水分的升華過程中需要將溫度控制在工藝要求的一定范圍內(nèi)，這就要求冷凍干燥機具有一定精度的調(diào)溫功能。為了實現(xiàn)這個功能，以往傳統(tǒng)的處理措施是通過儀表控制一個單獨的制冷系統(tǒng)，讓它擔任在升華期的調(diào)溫工作，但這可能引起冷凍干燥機成本增加、加重購機者的負擔；再者難免引起設(shè)備頻繁地起停，既浪費電能又容易損傷制冷壓縮機，顯然此法并不十分理想。通過分析，在不設(shè)置調(diào)溫機組的前提下較好地解決了冷凍干燥機的調(diào)溫問題，具體方案為在制冷壓縮...
4-15 2021
-
真空冷凍干燥機中凍干產(chǎn)品含水量高是怎么回事？真空冷凍干燥機廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、制藥、生物研究、化工、食品等領(lǐng)域。凍干產(chǎn)品易于長期保存，加水后可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)，保持原有的生化特性。據(jù)了解，真空冷凍干燥機是集制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導熱油加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)于一體的新型設(shè)備。該設(shè)備將產(chǎn)品冷凍，將含水材料冷凍成固體，并在真空下加熱，使產(chǎn)品在低溫下脫水升華并干燥。制品的水分、冷凍干燥機的性能、解析干燥的控制時間以及解析干燥的溫度是影響水分的主要因素。對于凍干制品要求含水量≤3％。凍干制品含水量偏高會使產(chǎn)品分解、萎縮。造成制品含水量偏...
4-12 2021
-
真空冷凍干燥機用于駱駝奶片凍干,效果不錯！真空冷凍干燥機是氣流干燥機與流化床相結(jié)合的新型干燥機物料和氣流在旋轉(zhuǎn)狀態(tài)下閃電般的蒸發(fā)水分1-10秒內(nèi)就可以完成整個干燥過程。對漿糊狀、膏糊狀、濾餅狀的物料有無黏性均可干燥。真空冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法，具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復(fù)水仍能保持其原有風味及活性成分，該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè)、生物研究、營養(yǎng)保健品、特色食品等行業(yè)。機體具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀...
4-8 2021
-
凍干機生產(chǎn)凍干制劑時的要求為提高凍干機生產(chǎn)的凍干粉針劑(化學制劑)風險排查的有效性和針對性，在嚴格執(zhí)行GMP的基礎(chǔ)上，指導企業(yè)排查生產(chǎn)質(zhì)量風險和開展生產(chǎn)質(zhì)量研究，建立完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理制度。凍干粉針劑(化學制劑)的生產(chǎn)必須嚴格按精心設(shè)計并經(jīng)驗證的方案及規(guī)程進行，產(chǎn)品的無菌或其它質(zhì)量特性絕不能只依賴與任何形式的終處理或成品檢驗。一、凍干機溫度分布測試(熱分布試驗)、真空泄漏率檢查，至少1次/年。在以下情況下應(yīng)進行泄漏測試：1.真空狀態(tài)惡化時；2.泄漏率超過警戒標準進行校準和糾偏后；3.根據(jù)歷史記錄和經(jīng)...
3-30 2021
-
實驗室凍干機在抽真空階段很關(guān)鍵,這幾點需著重關(guān)注實驗室凍干機一般在實驗室中使用，因此也叫實驗室凍干機是采用高強度用亞克力材料的凍干倉與主機組成的凍干機，采用凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，該類型的凍干機在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時需要人工操作。實驗室凍干機在抽真空階段需著重的幾個要點：1、預(yù)凍后的樣品在真空狀態(tài)下若有起泡現(xiàn)象，必須重新預(yù)凍樣品；2、開啟真空泵后注意觀察真空度能否達到50pa以下，以及真空度的下降速度；3、若有漏氣現(xiàn)象，真空度很難下降，就需要找原因：1)檢查真空泵與主機之間連接，卡箍是否正確卡緊；2)檢查有機...
3-30 2021
